torsdagen den 8:e april 2010

LCHF och magsjuka

Ställde en fråga på kostdoktorn.se vad man kan äta istället för vitt bröd som var mitt intag under påskhelgen. Fick några tips som jag skriver upp här....



Tips 1 (vilket är rätt svårt):
Mitt tips är hönsbuljong. Lägg en höna/kyckling i en gryta och täck med vatten, låt koka upp och dra sedan ner temperaturen till ettan så att det bara nätt och jämnt sjuder. Drick buljongen i stället för mat och fyll på med nytt vatten. så länge den sjuder kan de stå nästan hur länge som helst så det är bara att ta lite när man behöver och fylla på med lika mycket vatten. När man börjar må bättre kan man börja krydda lite också, och kanske även ta med lite av köttet, det blir en bra mjukstart.
Det är svårt att hitta något annat livsmedel som är så näringsrikt och samtidigt så lättsmält, det är därför det ingår i så många huskurer och det var även av läkarna ansett som det absolut vilktigaste läkemedlen fram till början av nittonhundratalet.


Det kräver ju också minimalt med arbete så länge man har kycklingen, har man inte det kanske någon vän kan köpa en och lämna över på ett säkert sätt så att man inte smittar vännen?
Helst ekologisk kyckling ifall man inte känner någon som kan nacka en av sina värphöns


Tips 2 (aningen enklare):
jag brukar dricka varm kokosmjölk när jag är dålig i magen, jag tycker att det hjälper både mot illamående med kräkningar, och det motsatta, diarré... Jag har alltid ett par burkar i skafferiet, utifall att.



Kommer fylla på med fler tips allt eftersom...

0 kommentarer:

Skicka en kommentar